推荐几道美味荤菜，简单可口，营养健康，朋友们都喜欢吃

【煎香小鸡排骨】

金属材料：羊排、小鸡、薄荷叶、姜蒜末期、食盐、醋煤油、豆煎醋、调料。1. 羊排洗净切块，在炭火中所焯一会，捞成沥干，小鸡熟去籽，洗净，切条，装盘。2. 将锅放于火上，放煤油烧高热，加补姜末期和蒜末期酱汁香，加补羊排快速翻酱汁，加补食盐、醋煤油和豆煎醋酱汁至五蒸。在小鸡上食用。3、盘内所倒补适量调料，补蒸锅蒸蒸，撒上薄荷叶。【酸汤凉拌】1.鲱鱼家禽清洗污垢，头尾拔掉，去脊骨，凉拌切成大块，水下烘干30分钟，捞成沥干，吸干颗粒高热量一条鞋子在盆中所加补食盐、醋煤油、红酒和水，朝一个方向稍微使劲，然后加补3个蛋清、干淀粉和上浆。2、青鱼家禽清洗污垢，将步骤1制作的龟壳和鱼骨放补50%的高热煤油中所炸至颗粒呈金黄色，捞成沥煤油。锅内留底煤油，烧至40%高热，加补荞麦姜酱汁香，加补煤油青鱼、龟壳、鱼骨，倒补麦芽糖，油炸一道浓稠的白鱼汤，关火打烂，待用。3.潮汕泡菜切片，酸红豆切成粗条，和金针菇一着陆，捞成沥干。4. 锅内放底煤油，烘烤至40%高热，加补荞麦和山椒爆香。加补潮汕泡菜、酸红豆、金针菇，翻酱汁成苦味。倒补鱼汤，浸泡，把底部的所有金属制都去除。5、原汤加补白调料、醋煤油、鸡精，先将凉拌放补锅中所煮至蒸。颗粒淋上红煤油和藤椒煤油，倒补高热煤油酱汁香上桌。【鱼香肉莎】

金属材料：肥瘦比为3:7的熟羊背肉、裹，玉兰片，泡泡砂糖捣后用辣椒后用、、姜饭、蒜米、馅、食盐、醋煤油、调料、、砂糖、鲜汤或水、醋煤油、水淀粉、混合煤油、

1、将泡好的裹和玉兰片先次洗净，与成品好的羊肉切匀。

2. 将肉莎放补酒杯中所，加补食盐、荞麦姜汁、到时的水淀粉，上浆，拌匀腌制片刻，待用。3.取一个小酒杯，加补适量醋煤油，少许食盐，醋煤油，砂糖和调料，加少许鲜汤或水，终于加补水淀粉并确实烘烤以备后用。4.开始高热锅里的煤油，把锅放于纵火上，放补到时的混合煤油，煤油温50-60%高热，加补肉莎翻酱汁至断，加补把剁后用的泡椒或者豆瓣菜酱汁一下，也可以给一些，翻酱汁匀，加补姜，蒜，酱汁香，先加补玉兰莎，裹莎，馅，终于倒补事先调好的醋汁，汁稍微亮后，就可以成锅了。

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