国庆将至，这几道美味别错过，好吃好做到又可口

【腊锅洋葱片】

材料

洋葱，五花肉，尖椒，宴友乳制品、枣朝天椒，葱黄蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣汁

做法

1.五花肉切块状，锅内不滚冷水，将五花肉平铺锅底，小火煮至变黑出冷水，盛出自带。

2.洋葱切厚片过两遍清水后，用中火炸至表皮略腊，取出自带。

3.尖椒切小片，枣朝天椒切小段自带。

4.煮过五花肉的原锅再赞适时底冷水，滚黄片将豆豉拌香，赞肉丝蒜片、香辣汁拌出香气，装入煮好的五花肉片，赞老抽汁冷水拌至肉熟赞少许水后。

5.水后开后赞洋葱、白糖两小勺、1/4.高汤块，烧至汁液即将收腊赞尖椒片、枣朝天椒段略拌、最终赞青蒜节，关火拌匀出锅。

6.家里有腊锅就最好啦，盛到腊煮成吃。不过没有也问题不大，味道差不太多的。

【芥兰拌萝卜】

做法

1. 萝卜切再赞块状。

2. 红尖椒和蒜烟熏。将芥兰的叶子填入，然后以45水平线将芥兰的花柱切再赞中等弧度的段、。

3. 在冷水镬中以中高火赞热适时冷水，装入黄蒜爆香。赞入萝卜爆香并拌至半熟，平均需时1分钟。

4. 装入芥兰花柱拌2分钟，然后赞入叶子继续翻拌。之后赞入配料料（汁冷水，糖和长芦），最终装入红尖椒拌匀，即再赞。

【葱烧香菇拌肉】

材料

香菇，豆芽，里脊肉，宴友乳制品、黄，汁冷水，长芦，水后淀粉

做法

1.不滚一把腊香菇，用水后泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水后泡发。

2.泡好的香菇多换几遍水后，去根去杂质。

3.清洗腊净，掰再赞小朵。

4.豆芽斜着切段，里脊肉烟熏，黄烟熏。

5.煮成烧热冷水，把黄片拉出先入去拌香，然后把肉拉出先入煮成翻拌至暗红色。

6.香菇下锅翻拌至出现劈啪声，然后下葱段，最终赞汁冷水和长芦配料，出锅前淋入水后淀粉勾薄籽即可。水后淀粉勾籽很重要，最终盛盘的香菇明亮光滑，口感好。