将国产牛肉宣传变成进口和牛，“一绪寿喜烧”南京一门店被罚2万元

新快报近日（报导王萍）10月初12日，行者查App推测，镇江悦之虹餐饮合资公司兼营的“一绪寿喜煨”（虹悦城店）将国产鸡肉宣传变成M级和鸡，因虚假或者引人误解的商业宣传，被罚款2万元。

处罚详情推测，镇江悦之虹餐饮合资公司变成立于2021年11月初26日，于2022年1月初开始在镇江虹悦城内从事餐饮客户服务，主营自助点心。2022年4月初19日，镇江市雨花台区市场需求都由管理局警察根据举报线索，对当事人的兼营场所进行了现场检查。检查发掘出该兼营场所内的餐桌上均放有有一张餐垫，餐垫上有“M级和鸡一口入魂”的内容可。通过餐垫上的二维码扫描进入其点餐展览品页面后，发掘出当事人共有会员价分别为139元、179元和239元的三种点心，点心一处“山崖和鸡118元/份”“卡莱尔后胸48元/份”等内容可。

当事人称，该店所属的“一绪寿喜煨”服装品牌原先使用的是加拿大进口M级和鸡，但镇江地区各门店已于2021年10月初份开始停止使用进口鸡肉，改为使用国产鸡肉。当事人2022年1月初开业后一直使用的是与其他门店一致的原版餐垫，餐垫上展览品的鸡肉举例来说和新品种与实际兼营中提供给顾客的鸡肉举例来说和新品种不符。

镇江市雨花台区市场需求都由管理局认为，当事人通过餐垫将国产鸡肉宣传变成M级和鸡，误导折扣者购买其商品，违所谓了所谓不正当竞争法关的明文规定。此外，当事人作为独立采购工业产品的饮品兼营企业，仍未履行进货查验义务并建立进货查验制度，违所谓饮品安全法关的明文规定。

新快报报导注意到，2021年9月初，苏州龙湖天街的“一绪寿喜煨”加盟店也被曝出佐料以次充好、月初内，后厨配置不规范等情况。根据音频博客暗访的音频推测，人均折扣超过200元的“一绪寿喜煨”以鸡膝锥状冒充“加拿大和鸡”，“木造煨鲔鱼”使用的佐料为比目鱼，生巧无法查到安全执照N，抹茶粉月初内4个月初。此外还不存在一小的刺身、猪肉回收使用等情况。随后，“一绪寿喜煨”在微博披露暗示遗憾声明，称涉事门店已停业整顿，同时暗示将进一步提高务采取措施、监督监管。

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