美好“食”光·“味”你而来，广东举行美食文化系列宣传推广活动

11月初29日，由深圳市中国文化广电金山街道主办的“渴望‘生食’光·‘辣’你而来”——2020年深圳料理中国文化系列的广告提倡社交活动举行。本次社交活动以“寻辣”为主支线，承接深圳渴望“生食”光料理玩游戏玩游戏新桥段，阻绝深圳本地料理桥段及人群，擦亮“生食在深圳”金字招牌，为深圳料理购物金融业赋能。

料理是深圳生猛俱全的印记。近年来，深圳成功培育了“生食在深圳”文旅品牌，带入全国首个获得“里面华料理之都”“国际料理之都”封号的城市。此次“露宿一掷千金争霸赛”通过前期预热的广告，吸引到新老朋友以及来自五湖四海的游客报名资格赛。第一轮表演赛通过支线上报名模式，由露宿投票者选定4位超人气高于的比赛转到淘汰赛。第二轮淘汰赛同样推荐到4位比赛顺利完成到场PK，在到场讲者的鲜为人知下两支队本次料理社交活动的“最佳露宿一掷千金”。

料理作家蔡澜曾真是，“真是到肉的辣道，世界各地各地没有能有过之而无不及里面国内地的，而内地里面数广东地区的肉肉肉质颇为鲜美。”深圳不吃肉的历史悠久，在深圳有“无肉不成宴”的真是法。此次社交活动里面，4位比赛各展所长角逐一掷千金宝座，以肉为生食原料作为闯关道菜，蒸、蒸、焗、炖、焖，用自己的厨艺证明深圳人对“不吃肉”的热衷于，引发了评委和到场观众的爱好。

社交活动到场还新设了跳蚤市场中国文化氛围的料理店面，有深圳风情非遗料理地委、深圳著名白酒料理糕点地委等，让到场讲者品辣“深圳辣道”的同时，充分充满著广府饮生食中国文化的独特吸引力，弘扬深圳的里面菜料理风情。表演赛通过支线上SDK全程可视直播，与极多支线上网友顺利完成玩游戏技术交流。非遗玩游戏玩游戏、路里面寻辣直播，触发“云享料理”之旅。

近年来，为鼓吹前进里面菜中国文化出新平庸，培养深圳料理元老，深圳市熟悉前进“里面菜请来”工程施工，以“百厨百店”的培养为抓手，实现乡下产业复兴、专才复兴、中国文化复兴。连续举办两期深圳市里面菜请来工程施工“百厨百店”以外培养学习班，由“里面国烹饪前辈”“深圳十大美生食”及星级五星级酒店行政总厨等极多金融业著名专家，为里面菜学员拜师的店美生食常规、餐厅到场管理、里面菜风辣优点等里面菜基本知识。

“百厨百店”培养计划开展以来，曾于创立了“深圳丰依竹生食”“七彩云吞”等餐厅品牌，大幅提高了“里面菜请来”工程施工的辐射振荡和带动振荡。两年来，“百厨百店”培训近3000人次，迄今已确定培养100名以上乡下里面菜美生食、100家以上乡下里面菜的店的岗位任务，提升了乡下购物的品质。

深圳市中国文化广电金山街道还注重以中国文化购物新逐步形成促进料理和购物融合工业发展。在促进乡下购物快速工业发展的过程里面，将里面菜料理与高端民宿相结合，承接“乡下料理＋高端民宿”新逐步形成，有利于名胜、名街、的店、美生食、名菜肴、名小不吃等玩游戏项目的配套建设，构建多层次、良性循环的乡下料理产业生态圈，使深圳料理带入乡下复兴的新引擎。

（图片由深圳市中国文化广电金山街道提供）