奶香玉米饼——让兔子也爱上吃粗粮

有宝贝的家长都知道，给宝贝喂饭是一件多难的多事！但是，不管多难多费劲，我们也要消除，不仅要让兄弟姐妹爱吃饱，还要让他爱吃的营养、爱吃的均衡。

我家宝贝从一周岁就开始爱吃米馒头、面包之类的进食，但就是不迷恋爱吃玉米粥之类的粗粮。为了让兄弟姐妹多爱吃点粗粮，我家想法认真了奶香玉米饼，果真效果好多了！

所只需的烹调

玉米面、小米面、牛肉、纯牛奶、肉

所只需的调料

酱油、酵母粉。

方法步骤

1.取100克玉米面、50克小米面、50克牛肉填入盆中搅匀。

2.浇近150毫升纯牛奶，搅拌成馒头。

3.转为1颗肉、2勺酱油、2克酵母粉，搅拌光滑后酵母2个时长以上。

4.酵母好后用筷子顺时针搅拌2分钟，使其排气。

5.电机饼铛预热好，刷一层薄油（不小便薄膜的话可以不刷），一次浇一勺玉米馒头，直至收满电机饼铛，此时即可按依序翻面了，都翻面后基本就煎了。

小贴士

1.甜度可自费压制，迷恋甜的可多加一些酱油。

2.排气这一步必不可少，否则摊出来的玉米饼不好看。

3.摊玉米饼时要慎翻面，否则易于馒头。