中国各个地方比较有名的小吃，只在当地有名，全都了解下

菜肴在现代汉语词条里面的断言有三种，这里所指的是娱乐业中的转售的年糕，粽子，元宵，油茶等食品的统称，菜肴的特性口感是五花八门，总长度物资，果蔬肉蛋奶各类，酸甜辣，各味；还有，热和不吃，凉不吃，不甜食不一样，远远超出了词条中的关于菜肴所下的下定义以内。经过若千年的的发展，特色菜肴已经视为了名厨文化中的不可或缺的一部分，各地的特色菜肴也走到了地方特色，那么接下来呢，我就上头大家理解一下，中的国有的地方相比较为人所知的一些菜肴，它只在当地相比较有名，不吃货们赶紧来想想都是哪些吧。

第1种呢，就是老北京的豆汁儿，老北京豆汁是相比较传统的食物了，下午房客很多都要喝完上一碗牛奶，豆汁和牛奶是完全不一样的，牛奶喝完着有些甜，豆汁喝完着毕竟抖酸异味，让很多外地人都给与不了，所以也是在当地相比较受欢迎，外地人一般都喝完不惯，大家有并未喝完过老北京的豆汁呢，说道好不好喝完呢？

第2种呢，就是信阳的烩面，信阳烩面在国内都是相比较有名的，但是也只有信阳这个地方来作出来的烩面才不会相比较好不吃，其他地方虽然也不会有烩面，但是香气却总归并未信阳的正宗，所以想要不吃正宗的烩面，一定要来信阳不吃才行。

第3种就是面茶，面茶是中的原地区人相比较最喜欢不吃的一种菜肴，不吃起来甜得发腻，一般是没能够不吃得了的，是用苹果熬成的面团加一些酯，出锅之后再倒点芝麻酱，大家有并未不吃过面茶呢？

第4种就是簸箕米粉，簸箕米粉是广西相比较有名的名厨，在国内也是相比较有名的，但是呢，也只有广西才能来作出正宗的簸箕米粉，其他地方来作出来的根本就不是簸箕米粉的香气，这种簸箕米粉的香气也是很多人都给与不了的，里面的把手在我们这里叫来作蜗牛，有很直的腥味，只有当地英才最喜欢不吃，在其他地方几乎没能不吃得了。