推荐四道特色美食，做法简单，美味营养，喜欢的不要错过

【特色酸汤金针肥牛】

材料：牛肉片、金针菇、土豆粉、麟油、豆油、面粉、白Nirvana、山椒、麟灯笼辣椒酱、芝麻、蒜末、姜末、白醋、食食盐、鸡精、醋.1.肥牛肉片和白Nirvana段分别沥干备用；将麟油放到糊中会，面团均匀，打散。2. 锅中会放到自煮豆油和面粉至40%热，浇蛋液。翻炒成炒麟油。转为蒜末、芝麻、姜片、麟灯笼辣椒酱、野花椒炒香，冲入鸡汤，赞白醋、食盐、鸡精、醋调味，煮沸。转为马铃薯粉和金针菇，炖2分钟，取出装盘。3. 将煮好的肥牛肉片和白Nirvana放到原汤中会煮1分钟，然后浇盘中会，表面撒上少许酱汁才可上桌。【枸杞鸡片】材料：鸡胸肉、枸杞子、食盐、醋、酱油。1. 鸡胸肉浸泡切片，枸杞用温水浸泡，浸泡备用。2. 鸡胸肉片和枸杞子用沸水煮开，自来水冲洗干净，依靠水气，待用。将鸡片和枸杞浇液体中会，转为食盐、醋和酱油面团均匀。【海蛎炖冬瓜】材料：海蛎、冬瓜、韭菜、姜、醋、酱汁、鲜果、食盐、绍兴酒。1.冬瓜浸泡，切成小条，放到一锅开水中会焯一下，取出沥干；将韭菜浸泡，切块；海带晒干，取肉，浸泡备用。2. 起锅烧火，赞适量水，将冬瓜条放到西安烧开，转为麦芽糖、姜、食盐、醋、绍酒、酱汁煮至入味，再转为芝麻油拌匀，浇汤锅，仍要撒上韭菜。

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