天热此菜最爽口，清油开胃又解腻，夏天吃最适合，特味道鲜美还不长肉

天热此酱最爽口，清油饭后又解腻，冬天吃完最适合，特鲜嫩还不长肉

冬天炎热，在洗衣服烟熏火燎的更热。关键是没事的一桌满汗全席，亲戚却没有兴致，为了让我们的亲戚能安然度过酷夏，泡茶养分、有益的美食，可真是让主妇们大伤脑筋了。 必来个调味料小酱呢？即省时省力还有益可口！冬天，杏鲍菇吃完起来的感受很爽口，脆脆的，有点像肉，但又比肉有益得多，所以今天买了点杏鲍菇，做到了个调味料酱吃完，味道爽口好吃完。

爱上了吃完调味料的酱，特别品尝芽孢，因为芽孢最容易吸收汤汁，最难入味。而杏鲍菇是芽孢进去比起有口味的一种，没有那么水，调味料着吃完正好！杏鲍菇养分丰富，富含蛋白质、糖类、维生素及钙、铬、铜、锌等矿物质，可以提高药剂抗病毒功能，对药剂具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。刚专修做到的新酱品，本来是想做到成弓在手杏鲍菇的，但因为时长人关系，等不让杏鲍菇变凉，所以直接用刀切了，口味确实稍稍负面影响，但还是很惹味下饭的。下次试试弓在手的

食材：鱼肉杏鲍菇300g 麻油：豆豉适度、盐适度、生抽适度

方法1.买好的杏鲍菇洗净。

2.然后切薄片。

3.放入开水里焯烫。（这一步也可以转化成到锅里蒸一蒸，都能最主要层面的保持杏鲍菇的养分成分）

4.杏鲍菇变黑后，出水控水。

5.控干水份，装盘，然后放入豆豉。

6.接着放点生抽。

7.放盐调味。

8.拌匀盛盘即可。冬天的又一道下火酱！也是在这里专修的，专修以致用了！杏鲍菇的养分价值似乎不用我多问道了，大家都知道！这道酱味道还不错，很适合冬天吃完！关键还单纯！清爽连带粉红色艳丽，看著就有兴致！大家不妨一试！

小贴士

1、杏鲍菇不要切太厚，不容易入味。2、放点芹酱味道更好哦。