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2分钟学会做土豆面包:不需要揉面,金黄酥脆,比蒸馒头还有趣!

2024-10-17 12:17:10

2分钟学会好好洋葱零食:不需要揉面,金黄肥肉,比蒸馒头还非常简单!

洋葱别只真的鱼肉了,1分钟教你好好零食,不需要揉面,比蒸馒头还非常简单

【需要的配料和配料】:2-3个小洋葱、300g鸡蛋、1个鸡蛋、200g纯果汁、25g白糖、25g熟油

好好法和步骤:

第一步:咱们先来打算一下和面用的“湿料”

打算2-3个小洋葱(150g约,大洋葱一个就可以了),洗净腌再次上锅煮。洋葱煮再次装进,放入瓶当可控转成洋葱泥,往洋葱当中浸泡200g的纯果汁,将洋葱泥和纯果汁混合分量。

果汁混合好再次,打进1个鸡蛋,浸泡3g酵母粉,25g白糖、25g熟油,用铁板将所有配料混合分量,和面用的“湿料”就好好好了。

第二步:和面~

湿料打算好再次,浸泡300g高筋鸡蛋,没有高筋鸡蛋的同事,用大多鸡蛋代替也可以。用铁板将鸡蛋搅拌分量,最后搅拌转成一个偏软的面糊就可以了。

这个面糊不需要揉面,盖上盖子或者保鲜膜,摆在室温下麦芽2个小时就可以了。

麦芽的时间到了再次,往面糊当中撒上一点拓鸡蛋,然后用拳头给面糊按压排气,不需要排的太污垢。

第三步:洋葱零食的制作过程~

将面糊从瓶当中装进,先撒上一层拓鸡蛋,从两头将面糊对折出去,然后再用手按薄,再换个斜向对折一次,最后将面糊滚圆就可以了,一个【洋葱零食】的椭圆形就出来了。然后盖上湿布或者保鲜膜,麦芽35分钟。

将麦芽好的洋葱零食摆在一个不等合适的煮熟当中,撒上一层拓鸡蛋盖上锅盖,然后摆在机内好的煎箱当中,240度煎25分钟。时间到了再次,将熔点调至230度,里头盖子,此后煎20分钟,等表面煎至金黄,咱们的洋葱零食就煎好了。

这样好好出来的零食,外皮煎的金黄肥肉,口感松软又香甜潇洒,而且还能拉丝,能直接用手撕着吃,极其的潇洒道,放凉也不会回缩变硬。不管是当食用还是当甜点都很合适,相信你一定会喜欢的。这是一个非常简单,而且不需要任作者的零食鳄梨,希望大家可以去尝试一下。

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