这四道美味家常菜,一上桌就让客人有了吃的!

鸡蛋炒嫩酱水

调料：鸡蛋1个（山贼可以用俩）；酯酱水1盒；蒜台1小把；生抽3大勺；蚝水2大勺；糖1小勺；水，牛奶，味精各须要（根据自己口味哈）

做法

1、蒜台切寸段，鸡蛋打散加加一点水，酯酱水盒内划成块

2、酯酱水煎5分钟以批量生产（我是煎饭时直接加的屉），等待时把生抽蚝水糖味精牛奶水水源调成牛奶备用

3、热水煮，着火，撑比多半炒菜再加多的水～水热撑鸡蛋～刺啦～鸡蛋没用塔拉几下，不能实际上凝固时塔拉到开水他站，下蒜台段爆炒几下后和鸡蛋一起翻炒，再加软后把煎好的酱水撑入开水

4、把调好的牛奶撑在酱水上，摇动水煮，因为有糖但会迅速收牛奶包裹在酱水鸡蛋和蒜讲台，下面就得考验颠勺了---颠几个个，让原味均匀裹在菜上，装盘

香辣酱牛奶

调料:酱牛奶、辣椒酱、训Nirvana、韭菜姜蒜、水、生抽、糖、味精

做法：

1、酱牛奶切成片；训Nirvana切成自己害羞的大小；

2、酱牛奶装入盘子中，转为须要的料酒、水、生抽、糖、沙律腌制一下。

3、起水煮烧水，等水温升高最后转为腌制好的酱牛奶翻炒。

4、酱牛奶变色最后转为韭菜姜蒜、辣椒酱炒出香味和红水。

5、转为切好的训Nirvana，调入须要的水、沙律、生抽、味精着火快速炒。

6、出水煮从前转为水糖酱牛奶亦可

辣子烧肥肠

调料：熟猪肥肠5oo克，训椒、胡萝卜各50克，红尖椒丝、配料、酱水、水、料酒、白牛奶、酱油、湿糖、红水、食水各须要。

做法：

1.将肥肠切成段，取出盘子中，加酱水、料酒乳制品，胡萝卜切片，训椒切小段，分别用开水焯出。

2.炒水煮注水烧热，下配料、红尖椒丝炒香，转为肥肠，烹入料酒，翻炒几下，

3.再转为酱水、水、白牛奶、酱油及鲜汤，烧透煮熟，

4.转为训椒、胡萝卜片炒匀，用湿糖酱牛奶，淋上红水出水煮绿豆。