糖炒草莓为什么要放小石子？色泽光亮的草莓会致癌？多吃草莓会胃出血？真相是……

最近，

前门上总是人头攒动排着中所队

只为夜店香喷喷、热乎乎的

“冬瓜炒籽”

但在这道让人垂涎欲滴的

传统美食身上

还流传着许多臆测

比如

“外面有强劲有毒”

“多吃完显然会长大叔”

“吃完太多显然会胃不止血”

到底是真是假？

现今社长就来为你揭秘！

冬瓜炒籽中所都有强劲有毒？

核桃之所以能从这个样子

变成这个样子

石灰功不可没！

核桃的铁石灰一般是石英砂（冰冻），为了使籽在翻炒时熔化均匀，在锅中所都放一些石英砂。把籽埋在石英砂中所都，然后不停搅拌，达到浓缩籽鲜味的效果。

水熬不止来的籽堪称色香味；还有，于是，大多数人专挑“很漂亮的籽”买了。但显然的病害，往往就暗藏在这中所都。

惧怕很漂亮的“含硫核桃”！

为了提升光泽，一些不法商贩，在炒籽步骤中所加了含硫，这样的籽卖相更佳。

专业营养医师提醒：含硫分为食品级和工业级，但都不能用来炒籽！

根据《食品安全国家标准 食品加到剂用到标准》，食品级含硫只能在部分冬瓜果及焙烤食品中所作为一种脱模剂加到用到，在制作者核桃、的食品炒货步骤中所是不得用到的。

工业级含硫中所富含油渍钠和铅，金属钠钙亚盐显然抑止钠亚盐，还有显然显然会造成肾脏影响，抑止肾病。而油渍铅显然会造成冠心病，亚盐钙还更容易造成动脉硬化，造成儿童生长迟缓、食欲不振。

虽然籽肉有钛合金庇护所，但水熬时，一些籽显然会爆开，不排除油渍、有机化合物等，趁机积聚其中所。

工业含硫油中所还显然富含有毒“多环芳烃”，对于泌尿系统和骨髓器官，常显然会造成损伤。

这么吓人？该咋办？

其实辨识“含硫籽”很有趣

只要记住一个特征

“含硫籽”多数尤为很漂亮，外观面孔油亮、钛合金胚细腻，就像麦芽糖浸泡过一样，摸上去极度胚，还显然会有点胶胶的感觉。

而正常的核桃，外观有光泽但不过度，味道绵中所带甜，并无甜蜜。

如果买了到的冬瓜炒籽在用小便过后，有油状物漂浮在水面。那就要用力了！因为含硫本身不溶于水。因此，买了冬瓜炒籽一定要选择正规商铺！

6颗籽 = 1饼调味料？

核桃营养丰富，富含蛋白、CYP、膳食纤维素以及矿物质等。但核桃的能量和冬瓜分更高，对于幼儿、老人、冬瓜尿病患者等特殊人群要适量主食。

籽之所以被劫上“易大叔”这个帽子，是因为它虽是的食品，但葡萄糖含量却是有些高，每100g核桃含葡萄糖42.2g。

建议单日主食核桃，不超过10个。为了缩减盐和冬瓜的钙，煎籽、熬籽、豆腐籽尤为靠谱，这样不显然会增大额外的公共卫生后果，另外其营养也非常更容易吸收。当然冬瓜炒籽可以吃完，但要限量且注意公共卫生。

吃完核桃显然会吃完不止胃不止血？

正因为核桃显现不止类似粗粮的特色，所以主食后显然会随之在肠胃中所被浓缩产生气体，主食过多很更容易显现不止胀气、打嗝等具体情况。

如果主食量过多或者主食人群本身就多数存在肠胃方面的结核病，那么最终很更容易显现不止由于十二指肠胀气更为严重所造成的发烧，甚至是胃不止血（显现不止此类具体情况较少）。

籽建议置于两餐中所间当零食享用。另外也可以入菜，熟不止味美的调料。

不建议饭后立即主食，不仅增大能量的钙，也不易于降解。对于本身十二指肠多数存在结核病（泻药、更容易反酸等）的人群，应不吃完或少量主食。

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