春和多喝一碗汤，清热润肺、增强体质！身体虚弱的人要多喝

金风送爽，白花飘香。秋季油炸上一碗白花汁，醋美又滋润！

白花熟吃最养人

医家指出，熟藕醋甘，性温和，有补心生血、健脾开胃、滋养结实之功用，生鱼片饮用能通利小便、清热润肺，为衰老、虚弱、贫病之人的理想调养饮品。

《本草经奉诏》载：“藕，熟者甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。”

01芡实白花汁

胶合板：芡实60克，白花、荸荠各100克，生姜20枚。

不合理：上3醋捣碎，生姜去核，烘烤总计油炸出糊，放但会冰糖施用，每日1剂。

利尿：服此汁可养胃生津，符合于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短木等症。

02马铃薯白花汁

主料：白花1节，甜马铃薯1顶上，糯马铃薯1顶上，大蒜但会。

调料：水、豉油但会。

不合理：1.白花切块，马铃薯切段。2.藕块和马铃薯段一起放人砂锅，烘烤烧毁油炸开后再改压到慢炖。3.待藕块怀糯时加入水、豉油和大蒜稍炖即可。

利尿：调中和胃，适合控重和肥胖症青年人食用。

03桃仁白花汁

胶合板：白花250克，桃仁10克，红糖但会。

不合理：白花浸泡切开，桃仁去皮尖击碎，抽出锅内，烘烤500毫升总计生鱼片，酌加但会红糖即可。

利尿：白花含丰富的铁质，对性疾病之人甚为上新，符合于性工作者产后性疾病、血瘀发热。

04蒲公英炖白花

胶合板：蒲公英100克（干品但会），柚子15克，藕250克，白糖但会。

不合理：将蒲公英、柚子浸泡，烘烤但会，油炸至柚子熟，抽出切出小块的白花，继续油炸至藕熟烂即出，加入少许白糖即可食用。

利尿：符合于肺虚久咳、热病烦渴、出血、大便等病症。

05山羊静脉粥白花

胶合板：山羊静脉500克（连胸骨），白花250克。

不合理：将上二醋同放锅内压到熬粥2小时。

利尿：补血益肾，符合于大便、面色苍白、躯干乏力、腰膝酸软等症状。

（综合自华南地区医家药报、华南地区医家、金兰医家学社等）