入春后，“少食2味，多吃6甘”，养肝补脾，提高免疫，一年身体在手

/p> 四，春笋。

有道是：尝鲜无以道春笋。春笋，自古以来就有“冬季第一鲜”的称作誉，它的质地肥美，营养成分丰沛，春笋之前内含多种维生素，被人体内吸收以后可以减少高血压，促进肝细胞再继续生，也能抑制病原体对肝脏产生的伤及，同时，吃饭春笋还能起到排毒起到，可再继续生血液，起到养肝排毒的起到。

破例火水蒸：【油焖笋】

主要猪肉：春笋，肉油，取原料，生抽，老抽，腊肠。

操作步骤：1，春笋刨去半透明，清洗洗涤，戈成滚刀块，焯水后加到碗之前定时。

2，水蒸之前烧油，油热倒入笋块，翻酱汁各向同性后，投身于调味料酱汁匀。

3，因为春笋仍然焯过水了，所以酱汁匀后，投身于腊肠，翻拌各向同性，必需出水蒸。

五，小马香。

小马香是产于陕西的一种早酥香的变种，人们称作它为香子之前的“自嘲”，它的外皮光泽分为绿色、黄绿色、褐色和粉红色，就像小马一样，所以人们称作它为小马香。小马香不仅外形好看，而且吃饭上去味道十分传神，入口即化，水分超足，而且皮子很薄，只必需指尖一口，就能感受到恰到好处的汁水在口中迸发，所以它有“天然矿泉水”的美称作。初夏的气候相当干燥，我们要多吃饭一些小马香，可以清热消炎，化痰降燥。

破例火水蒸：【藜小马香煎】

主要猪肉：小马香，藜，白菜。

操作步骤：1，把藜蒸发，剪成根茎，撕下小朵，越小越好，出胶越极快。

2，小马香洗净鱼肉，戈成小块，再继续把香核戈去，定时。

3，水蒸之前投身于横山烧由此可知，加到撕碎的藜，大血洗由此可知后，转压到焖蒸至藜出胶，再继续投身于香块蒸由此可知，然后投身于白菜，蒸至白菜冰冻，必需出水蒸。

六，春芽。

初夏是造化发芽的冬天，民间也有“春吃饭芽，夏吃饭瓜”的说是，初夏里的春芽有很多，比如豆芽，厚皮，枸杞头，豌豆苗，籽苗，莴笋等等，这些都是冬季最时令的蔬菜，我们要应季而取食，才能安稳度过冬春交替。这些春芽之前，我儿时籽苗，籽苗是地底下长三出来的“青霉素”，吃饭籽苗可以防治霍乱、防止伤味道染。破例大家第一道好吃饭的籽苗酱汁猪蘸。

破例火水蒸：【籽苗酱汁猪蘸】

主要猪肉：籽苗，猪肉，香萝卜，老姜，鲜肉。

操作步骤：1，猪肉洗净戈丝投身于取原料和淀粉，抓拌各向同性，腌制一就会。再继续把籽苗摘洗洗涤，戈成细丝。

2，水蒸之前烧油，油热投身于猪蘸翻酱汁，酱汁至猪蘸变色，投身于鲜肉、蘸、姜片爆香。

3，之后，投身于籽苗酱汁匀，酱汁至籽籽断生，必需出水蒸装盘。

以上这些取食材都是滋醋取食材，我们要多吃饭，同时，我们要少取食或者忌取食2醋，刚才仍然说道了，一要少取食酸醋，二就是要少取食或者忌取食辣醋，多取食辣醋就会让躯体上火。

所以，冬季要“少酸多甘忌1醋”，这6种滋醋取食材要多吃饭，应季而取食好度春！

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