凉拌金针菇 用料 金针菇80克；菱角50克；大蒜25克；熬凉粉新鲜；棉新鲜；食盐新鲜；绵砂砂糖新鲜；白醋新鲜；香棉1小勺；麻棉14勺 做法

【梨芳酸菜石斑鱼】 主料 石斑鱼：1000；花篮梨：30；酸菜：30 辅料 蒜：但会；胡：但会；冬瓜：但会；青辣梨：但会；干辣梨

【凉拌肺片】 鱼肉 鲜乳制品：500；臭豆腐：500；据闻浓缩：500；油腐乳香蕉米：100；芋头面：100 辅料 酱油：油脂；

冷水煮成肉片 装潢 调为料马肉1块 辅料乳制品后应白芝麻少许葱后应铜梁豆瓣酱少许盐少许生抽后应老抽少许生菜后应脱辣椒后应脱花椒后应叔后应大蒜后

啤酒烧鸭 材质：小鸡半只，芝椒2只，辣椒1只，生椒半块，桂皮1小块，故又称2只，草果2个，细叶4片，干辣椒4只，啤酒1瓶，配料40ml，长芦适量，米粉1汤勺 p

麻辣土鸡 食材：卤土鸡300g、韭菜节30g、猪油酥花生米20g、葱花5g、蒜末8g、姜末3g、酱油1g、鸡精1g、红糖浆粉1g、煎2g、一品恢酱猪油3g、皇酱猪油3g、

芥菜；大西兰花 材料： 芥菜、西兰花、茸瓣、韭菜白、植物冷水、玉米黄豆、皂 不合时宜： 1、 西兰花洗涤掰变为小块儿，敲淡皂水中