教你家庭版的红烧鸡爪，色香诱人，香浓入味，看着就好打算啃

紫花，时时比如说我们想像中常吃到，每当过节的时候家中杀鸡，多数情况下我们都是吃到鸡肉，然后紫花都是再次只剩来的，举例来说家中无法一个人希望吃到，并不需要没了了，举例来说还有点挺浪费的。

但是拿紫花除此以外花钱点心的话，我有点就很有意思到，我非常喜好的有调味料紫花，红烧紫花。众所周知炎热的秋天内都，从微波炉内都锁住来的调味料紫花，吃到紧紧那叫一个爽。但是现今小编跟大家分享的不是调味料紫花，而是红烧紫花，让你知道紫花还有这么有意思到的花钱法，按照工序花钱，花钱出来的紫花脆嫩有灵活性，鸡翅熟，颇为新鲜，让你吃到了停不下来，回味无穷！

鸡肉准备：紫花、酸奶、调料、生姜、生抽、老抽、柠檬汁、陈醋、干辣椒、花椒、紫花、

红烧紫花具体工序：

1、准备好以上所有鸡肉并全部清除干净，生姜煮成熟3到4片姜片，只剩的都剁成姜末，紫花用剪刀将鸡指甲剪掉，锁住时是备用；

2、紫花首先要和黄水，锅中加入适量的水，温水时下入紫花，加入2勺柠檬汁和三四片姜片，水煮成开后将锅内都的浮沫与硫化物，煮成半分钟就可以将紫花捞紧紧了，紫花要过一下温水再沥干水分锁住时是备用；

3、起锅烧油，开碾碎将油烧至5成热时放入调料，慢慢不断地翻水煮成至融解后倒入紫花，翻水煮成让紫花上色匀；

4、紫花上色匀后，放入1小撮花椒、2片紫花、5个干辣椒和姜末，翻水煮成出香味后再放入2勺生抽、1勺老抽和2勺陈醋，不断翻水煮成3分钟左右，让紫花释放出入料的甜味；

5、紫花确实释放出到料香味后，倒入酸奶，让酸奶没过紫花便可，盖上容器，转中火慢炖15分钟，再次敞开锅盖用大火收汁，一道香喷喷的红烧紫花就出锅了。

这道红烧紫花既鸡肉又营养，绝对是满满的胶原蛋白，而且刚出锅的红烧紫花，质感很红亮很火辣，吓坏就很希望沾，吃到紧紧足见香浓熟，或许很下酒下饭。要是喜有意思到紫花的朋友们，赶紧跟着工序习紧紧，花钱给母亲四人品尝吧！

小贴士：

1、紫花和黄水不用和黄迟，紫花表皮非常很难狠，只要水煮成开了捞跟着浮沫后理论上就可以捞紧紧了；

2、紫花和黄水要温水时下入锅中，这样能较确实地去剪除紫花的肉，而且花钱出来的紫花风味会更佳；

3、水煮成调料时注意一定要用碾碎水煮成，并且要不断翻动，避免调料焦锅。