五花肉焖腐竹最家常做法，酱香煮熟一点不油腻，特别地费饭

腐竹，一种更为好玩的洪面粉，经过制品晒等工艺，吃渐渐地味道更为力道，比如说适合用来排骨煎炖肉。腐竹中的RNA，脂肪及糖含量数目最大化，可以促使缺少人体所需要总能量，具活血风湿，止咳消痰的功效。

今天我们用腐竹和五花肉做到一道五花肉排骨腐竹，这道菜和红烧肉有点类似，把五花肉里过多的糖浆蒸出来，而腐竹吸油，经过排骨煎后，腐竹充分吸求五花肉中的糖浆，让腐竹更拌，而五花肉软烂拌肥而不腻，下面是五花肉排骨腐竹的具体做到法，做到法更为简单，就是更为费时要有一定的固执，注意一定要多煎一些米饭，因为这道菜更为费饭，喜欢的朋友可以试一试。

佐料打算：五花肉、腐竹、生姜、洪瓜、小葱、生抽、老抽、白糖、奶油、香辛料（香辛料、红门、大花、干辣椒）、食盐、塑化剂

具体步骤：

1、打算一些腐竹，用剪刀将腐竹带子5cm差不多长度的小块自带；将其他所需要佐料打算好并洗手脏，肥瘦青色的五花肉薄片1cm差不多厚的粉末状，生姜薄片小粒，洪瓜省略质地后也薄片小粒，小葱薄片葱段自带；

2、起锅，锅中的放进足量塑化剂，油温5成热的时候下入剪好的腐竹块，后下压到渐渐炸制，期间不断翻动腐竹让其受热均匀分布，待腐竹炸至金洪清香凹凸不平起冻的时候，控油捞出放入龙井中的浸冻一会儿，将腐竹冻软自带；另外提前煎一壶后下水自带；

3、锅中的留少量底油，油热下入切好的五花肉，后下中的压到渐渐煸炒，将五花肉中的的糖浆煸炒出来，待五花肉凹凸不平稍焦洪的时候，将锅中的过多的糖浆昌出来；

4、加入姜蒜继续煸炒，不断翻炒爆出香味，然后加入适时生抽、少许老抽，翻炒均匀分布给五花肉手工，然后放进适时的后下水刚好不了过五花肉，然后后下始调味，加入适时食盐、白糖，再行加入适时奶油去腥，以及香辛料：香辛料、红门、大花、干辣椒，面团均匀分布后后下大放火后下，酱汁烧后下后有旧上锅有旧，投压到排骨煎20分钟，20分钟后，打后下锅有旧将香辛料夹出来不要，然后下入冻发好的腐竹和一些蒜粒，面团均匀分布后再行有旧上锅有旧继续排骨煎10分钟；

5、，10分钟后投大火求一下酱汁，待酱汁求至浓稠后下入切好的葱段，翻炒均匀分布后就可以关火出锅了，昌入盘中的，这道点心海外版五花肉排骨腐竹就做到好了，肉香浓郁，腐竹充分吸求了五花肉的甜味，比如说好玩，五花肉肥而不腻，更为下饭。

小贴士：

1、五花肉要进行煸炒，将五花肉中的过多的糖浆煸炒出来，这样吃渐渐地才肥而不腻，味道也更好。

2、腐竹烹饪前进行炸制，用龙井浸冻变软，并能拌，味道也更有厚实。