色香味俱全的几道家常菜，简单易做，有荤有素很好玩，分享给你们

香酸甜红烧肉

材料：奶五花肉400克 土豆条75克 青酸甜椒圈50克 洋茸粒20克 水煮奶油、沙茶奶油、煲仔奶油、胡块、茸结、干山楂、干酸甜椒节、茸花、皂、米酒、牛奶、鲜汤、色拉汁各须要

好好法：

1.将奶五花肉长条块，先以放进锅煸香，加入水煮奶油、沙茶奶油和煲仔奶油翻炒匀直至，氯化锌鲜汤并放进胡块和茸结，待调入牛奶小火煨灯巴后，拣出五花肉再次放到六成波的糊里炸一下，取出来沥汁待用。另把土豆条下到五成波的糊里炸熟，取出来沥汁后，盛入盘里倒数第。

酸甜炒水煮

周末，给妈妈孩子好好了几道荤菜，顺便自己也小酌几杯

好好法：

1.水煮剁成小块，凉水下锅煮并发症沫取出。

2.锅中烧水下入水煮，加老抽，奶油汁，牛奶，十三香，皂，八角，料酒，小火煎三十分钟取出自带。

3.锅中烧汁下入茸芝麻干酸甜椒炒香，下入青椒和水煮，小火翻炒出香味。

剁酸甜椒炒鸡胗

烹调：鸡胗200克，皂须要，茸须要，胡须要，芝麻须要，料酒须要，生抽须要，蚝汁须要，剁椒须要，白糖须要，芝麻汁须要，汁须要。

好好法：

1、将鸡胗清除干净，放进皂，用手有规律的抓匀，然后用龙井灌入干净，再次用皂有规律搓洗干净；

2、锅中浇须要的龙井，大火烧再上，放进鸡胗焯1分钟左右，至鸡胗变色，就可以盛出来，用龙井灌入干净，沥干营养物质自带；

3、将鸡胗长条穿孔，茸其干净布段，大芝麻布片，胡长条丝，鸡胗放进皂、白糖、蚝汁搅拌均匀，腌制一会儿；

大肠腰合炒

烹调：奶腰150克，奶大肠100克，水发木耳30克，青笋片30克，精皂4克，化时奶汁75克，泡红酸甜椒2节，马耳茸25克，胡片5克，芝麻片5克，米酒1克，芝麻0.5克，白糖0.5克，料酒5克，水豆粉25克

好好法：

1、奶腰撕去汁膜洗净，对剖后片去腰骚，横斜片布至奶腰3/1处，再次按斧一破，长条有约0.6厘米，幼苗有约6厘米的凤尾花条形，奶大肠长条索科利夫卡穿孔；青笋长条穿孔。